VINITALY: A PESCARA IL 'SIMPOSIO' NAZIONALE DELLE BOLLICINE

(REGFLASH) Verona, 9 apr. - Presentata la nuova edizione di "Spumantitalia, la kermesse nazionale dedicata interamente alle bollicine, in programma a Pescara, il 24 e il 25 gennaio 2020, che si propone come momento di riflessione articolato in incontri, dibattiti e degustazioni. La due giorni tenterà di fare il punto sullo stato dell'arte degli spumanti distillati con Metodo Classico e Metodo Italiano, esplorandone aspetti differenti: dalla gestione di questo complesso universo da parte dei Consorzi all'esigenza di trovare un linguaggio comune sul prodotto "bollicine". L'iniziativa è stata proposta dal Consorzio Tutela Vini Abruzzo. Durante la presentazione che si è tenuta oggi nello "Spazio Abruzzo" - curata dal giornalista Andrea Zanfi, direttore della rivista specializzata Bubble's Italia - sono stati degustati sei vini abruzzesi candidati a interpretare le peculiarità dello spumante italiano. "Il comparto vitivinicolo abruzzese è maturo per fare il salto di qualità e puntare sulle bollicine - ha detto il presidente del Consorzio Tutela Vini Abruzzo Valentino Di Campli - e credo che l'obiettivo di produrre spumanti possa rappresentare una sfida da raggiungere". (REGFLASH) GILPET/190409